一般資料室 入口展示1 『めざめの一食』
2023年2月8日(水曜日)から2023年3月15日(水曜日)まで
大分県では、朝食を毎日食べる県民の割合が世代によって幅があり、特に若者世代(20歳から39歳)ほど朝食喫食率が低いことが課題となっています。毎日の習慣を変えていくことは難しいですが、自分や身近な人の食生活全体を改善したい方に向けた食生活や栄養に関する本・チラシ等を集めてみました。
食生活スタートブックに関する展示も一般資料室入口前ロビーで開催中です。
食生活スタートブックについては「大分県食育コーナー」(外部リンク)もあわせてご覧ください。
資料の一部をご紹介
・『フードリテラシーを高めよう!』(498.5/2022)
・『栄養の基本がわかる図解事典』(498.5/2020)
・『さっくり軽いキッシュ』(596.2/2016) 等