一般資料室　入口展示1　『つづける　つながる　エシカルな消費』　　　　　

2022年10月19日(水曜日)から2022年11月19日(土曜日)まで

 10月30日は「食品ロス削減の日」です。消費者庁によると年間約600万トンもの食品ロスが発生している日本。そんな中で、普段の消費を見直して人間にも環境にもよい選択をしていこうという「エシカル消費」が推進されています。

「食品ロス削減の日」にあわせて、普段の消費活動を見つめてみませんか。

●資料の一部をご紹介　　　　　　

『エシカルフード』611.3/2022

『SDGs時代の食・環境問題入門』611.3/2021

『食品ロスの経済学』611.3/2020　等